BÖREK

B
is.

Börek; açılmış hamurun veya yufkanın arasına kıyma, peynir , ıspanak gibi şeyler konularak pişirilen hamur işi.

Kaşık-börek – Sulu mantı, mantı çorbası.
Tabak-börek – Mantı.
Yağma Mondır’ıñ böregĭ – Yağma Hasan’ın böreği; korunma altında olmayan mal.
Rom: s. Plăcintă.
Yazar: admin