is.
Aşşı.
“Men, Troiţk baylarından
bĭr baynıñ çĭflĭgĭnde ĭşçĭlerge aş su azĭrlep, aşçı bolıp hızmet
etken edĭm.” – (M. Gafuri’den /
Heyet – Okıma Kitabı V).
“(Rahmetlĭ) kĭsesĭnden
bĭr awış mangır para şıgara da, aşçınıñ kulagına şıñgırdatıp : / –
Kĭm balık kokısı satsa, oga para sesĭ berĭle, diy de dawanı
kese.” – (Nevzat ve Nermin Yusuf – Nasrettin
Hoca).